Falafoliva é um conceito de comida de rua que serve uma deliciosa e autêntica cozinha mediterrânica. O nosso menu apresenta uma variedade de sanduíches de falafoliva, saladas, e lados feitos com ingredientes frescos, de origem local. O nosso falafel é feito a partir de uma receita familiar secreta passada de geração em geração, utilizando apenas o melhor grão-de-bico e especiarias. Orgulhamo-nos do nosso empenho em utilizar práticas sustentáveis e amigas do ambiente em todos os aspectos do nosso negócio. Venha experimentar a nossa comida e experimentar o sabor do Mediterrâneo no seu melhor!

A autêntica comida mediterrânea é um tesouro culinário com raízes históricas que remontam aos tempos antigos. Os países da região do Mediterrâneo compartilham muitas das mesmas técnicas culinárias e ingredientes, como azeite, frutas frescas, legumes e peixes. A dieta mediterrânea é conhecida por seus benefícios à saúde, incluindo uma redução do risco de doenças cardíacas e aumento da longevidade. A autenticidade dos sabores da cozinha mediterrânea está na simplicidade dos ingredientes e na forma como eles são preparados.